We're going raw I

Link ảnh gốc nằm ở đây
Đặt cái tít thịt ba chỉ kiểu này bởi vì không biết kêu bằng tiếng Việt sao cho nó đắt cả.
Đầu tiên là raw cái vụ uống sữa.

Thứ 7 vừa rồi, miềng tha lôi 2 con khỉ về một trang trại ở cách nhà chừng 80 phút lái xe để mua sữa tươi thô nguyên. Sau một hồi tìm hiểu về lợi ích cũng như nguy hiểm của việc uống sữa không qua tiệt trùng này, miềng quyết định rồi: sẽ uống sữa thô chừng nào túi tiền và thời gian cho phép.

Túi tiền thì tính sơ qua: 1 gallon sữa thô đắt hơn 1 gallon sữa tươi chừng gần 12 đồng bạc Obama. Một tuần cả nhà hì hục mới uống hết 2 gallon. Vậy thì một tháng đội tiền chợ lên khoảng 96 đồng, 1 năm là 1,152 đồng, nếu tính lạc quan mình sống chừng 50 năm nữa thì số tiền mình phải trả thêm cho sữa thô là 57,600 (không tính lạm phát). Nếu lợi ích từ việc uống sữa thô là có thực thì tiền thuốc men mình trả ít đi chắc cũng chừng đó, coi như lại vốn, lời cái khoản sức khỏe. Thêm nữa, góp tay ủn đít các nông dân chân chính chuyên bị tư bản sữa bóc lột kể cũng là hành động thiết thực

Còn về thời gian: quả thực đáng ngại. Cái trang trại có bán sữa thô gần nhất cách nhà 80 chục phút lái xe, so với 5 phút chạy ra chợ Tàu, 10 phút chợ Tây, 15 phút chợ Việt Nam. Có lẽ mình sẽ lên mạng kêu gọi bà con làm quả câu lạc bộ người mua (buyers club) ở vùng này nhỉ. Sau nữa, mình chắc sẽ tham gia phong trào biểu tình ủng hộ cho việc thông qua luật cho phép các siêu thị bán sữa thô, tạm vậy đi ha.

Bỏ qua những phiền toái trên, sữa thô được vắt từ các chú bò cả ngày gặm cỏ trên đồng xứng đáng ngoáy mông vào sữa tiệt trùng từ các chú bò bị nhốt chen vai trong chuồng trại chúi mũi vào đống cám công nghiệp. Minh họa sống động nhất cho chất lượng là việc Minh Đăng mấy ngày nay tự nguyện tự giác tu một hơi bình sữa 8oz chứ không bỏ nữa chừng như trước, còn Nguyên nhà ta thì đã biết vênh váo chê sữa ở chợ.

Đại khái hình dung con đường sữa đi từ vú bò đến miệng ta qua 2 kiểu như này


(Sơ đồ của Teri Lawton of Oake Knoll Ayrshires in Foxborough vẽ, không phải miềng)
Đọc cái này mới thấy sống ở vùng này là còn may lắm. Tổ cha các bạn tư bản quan liêu ngu dốt